やってみました 自宅で横手焼きそば！！

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先日食べた横手焼きそばが忘れられなくて、早速自宅でも作ってみました。

ネット上にあるレシピを参考に、①材料が簡単に揃う、②簡単に作れるをポイントに、早速チャレンジ！！

まず材料ですが、マルちゃん焼きそばのお好みソース味が横手焼きそばに近いとの情報があり、３個入りのものを購入しました。

いつもは塩味が好きで、よく買っています。

肉はひき肉でもよかったのですが、豚バラ肉が冷凍庫にあったので、それで代用しました。

野菜はカット野菜で代用。

トッピングの目玉焼きは・・・パス。

先日食べたものもなかったので。

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すべて手抜きです。

材料は簡単に揃いました。

作り方は簡単です。

普通の焼きそばと同じです。

以上。

ん？

ここまでで、気が付きました。

これってただのマルちゃん焼きそばお好みソース味じゃね？

予感は的中しました。

食べてみると、普通の焼きそばです。

別にマズくはありません。

ごく普通のソース味の焼きそばです。

何が悪かったと言うより、何もしていないから・・・。

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横手焼きそばの特徴は、トッピングの目玉焼きくらいしか知らないので、特別な味付けや、調理方法を知りません。

もっとよく調べないとダメですね。

これを教訓に、次回はもっと本場に近いものにチャレンジしてみたいと思います。

みなさんも、よろしければ手抜きをせずにお試しあれ～。

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